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(Voir plus bas pour le texte en français.)

And another class comes to an end at BartenderOne Montreal. While midterm madness takes up most of College students’ time, BartenderOne students were going through a whole different experience learning, making, and tasting cocktails.

On Monday, the week started off strongly with 7 super energetic students. Their first day went well, and far from being discouraged from their first long day with us, they stayed at night to cheer for their instructor Luke at the qualifiers for the Made With Love bartending competition. The event was a great success. B1 Bar was completely packed with some of Montreal’s best bartenders. These guys created tens of crazy cocktails during a challenge that evaluated their speed, technique, originality, presentation and taste.

On Tuesday morning, despite a slight general hangover (but it’s part of the job, isn’t it?), our soon-to-be bartenders’ motivation was at its highest and they got to practice their layering techniques, as well as taste different kinds of wine.

By Wednesday, our students were already at their ease behind the bar while they learned all about martinis and got to land their first flair tricks.

Thursday came fast and we got to watch our students’ great determination during their speed rounds. They scored impressive times!

The week is now coming to and end. At this exact time, they are going through their final evaluation. The whole BartenderOne team would like to wish them the best of lucks. We all had a memorable week and we can’t wait to work again with each of them, whether it be at one of our events, or in a more advanced class. To all of you graduates and future students, we say Cheers!

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Et voilà qu’une autre semaine de cours s’achève chez BartenderOne Montréal. Alors que la frénésie des examens de mi session occupait beaucoup d’étudiants universitaires et collégiens, les étudiants BartenderOne vivaient une semaine hors du commun, intense en préparation de cocktails, flair, et dégustations.

Dès lundi, la semaine a commencé en force avec 7 étudiants énergiques au rendez-vous. Loin d’être découragés de leur première longue journée de cours, les étudiants sont venus encourager leur instructeur Luke aux qualifications pour la compétition de bartending Made With Love durant la soirée. L’événement fût d’ailleurs un succès. Le Bar B1 était plein à craquer des bartenders les plus reconnus de Montréal. Ces derniers ont su créer des dizaines de cocktails les plus ingénieux les uns que les autres lors d’un challenge où la vitesse, la technique, l’originalité, la présentation et le goût déterminaient les 15 meilleurs compétiteurs de la soirée.

Mardi matin, malgré un léger lendemain de veille général (métier oblige!), nos apprentis bartenders avaient tout pour entretenir leur motivation durant leur Masterclass. Ils ont alors pu pratiquer leurs techniques de layering et déguster différents types de vin.

Dès mercredi, nos étudiants se sentaient déjà plus à l’aise derrière le bar, alors qu’ils apprenaient tout des martinis et effectuaient leurs premiers mouvements de flair.

Jeudi, nous avons clairement pu voir leur épatante détermination à devenir de bons bartenders, alors qu’ils pratiquaient leur speed round et marquaient des temps de services impressionnants.

La semaine tire maintenant à sa fin. Et puisqu’à cette heure précise, ils en sont à leur évaluation finale, toute l’équipe tient à leur souhaiter la meilleure des chances. Grâce à eux, nous avons passé une semaine mémorable et nous avons déjà hâte de travailler à nouveau avec chacun d’entre eux, que ce soit lors d’un de nos événements ou bien dans une autre formation plus avancée. À eux tous et aux autres futurs apprentis bartenders, nous vous disons: Santé!